おしゃれすぎる南部鉄器20選!特徴・手入れ・効果もご紹介。

海外も注目する南部鉄器

上の写真は実際に海外のカフェで撮られた写真です。中身は海外らしく、『チャイティー』ですが、南部鉄器に入って登場します。

実は今、南部鉄器は外国の方々にも非常に人気がある伝統工芸品なんです。

外国では購入できるお店が限られてはいるものの、認知度は高く、おしゃれな人は注目しているのがこの南部鉄器。

少々高価でも、”良い物”として購入する方が多くいらっしゃいます。

写真のプレートの使い方やコップの形など、日本らしさにとらわれず、魅せ方がとても上手な海外のカフェから学べることも多いですね。

 

南部鉄器の特徴・手入れ・効果!

南部鉄器の特徴は?

経済産業省の伝統工芸品に指定され、高温で溶かした「鉄」を砂でできた型に流し入れてつくる「鋳鉄」。

元々は岩手県の水沢で作られたのが最も歴史が古いとされています。

海外進出がメディアで取り上げられ、大量生産かと思いきや、南部鉄器は一つ一つ手作りで作られているんだとか。

出来るだけ手に入れやすい価格で、全世界の人が使いやすい良質な伝統工芸品を伝え続けるのは容易ではないことが想像できます。

 

鉄分補給にも?南部鉄器の効果って?

南部鉄器は水道水のカルキを吸い、水を滑らかにしてくれるという効果があります。また、南部鉄器自体方鉄分が染み出し、鉄分摂取を目的に購入される方もいらっしゃいます。

ここで気をつけていただきたいのが【ホーロー】の有無です。

ホーローはコーティングのことですが、鉄器の内側にホーロー加工がしてある場合は鉄分の染み出しがありません。逆にいうとサビづらいという利点もありますが、鉄分摂取を目的としている方はホーロー加工がないものを選びましょう。

この記事でご紹介するのは急須が多く、中をホーロー加工しているものが多くあります。鉄分摂取を目的としている方はお気をつけ下さいね。

 

難しくない!南部鉄器のお手入れの方法!

気をつけなくてはならないのは、南部鉄器と言っても、鉄瓶と鉄鍋ではお手入れの方法が異なるというところ。鉄瓶は基本的にお水を沸かすのに使いますが、鉄鍋は油物を扱うので、お手入れの方法は変わってくるのです。

また、先述したホーローの有無でもお手入れの方法は異なります。ここでは鉄瓶のお手入れについて、ホーローの有無に分けてご紹介します。

 

ホーローなし南部鉄器の場合

ホーロー加工がない鉄瓶は直火OKなものが多いです。

鉄瓶を使用する前にぬるま湯で軽く中をゆすぎ、水を中火で沸騰させます。

沸騰したお湯を捨て、また水を沸かす、これを3回繰り返します。

使用後は蓋をとって中火にかけ、30秒ほど空焚きで水を飛ばしてお手入れ完了です。

サビが出てしまった場合は、出がらしの緑茶をパックに詰めて鉄瓶に入れ、20分ほどお湯を沸かして火を止める。一晩置いてから中身を捨てる。

これはNG 電子レンジや食洗機、天日干しは良くないとされています。金属タワシでゴシゴシこするのも素材を痛める原因になります。

ホーローあり南部鉄器の場合

急須使用後はぬるま湯で中をよくゆすぎ、水気を拭き取って(水が付いたまま放置しない)保存する。

茶渋が気になる場合は中性洗剤を用いて、柔らかいスポンジで中を優しく洗う。

 

南部鉄器のサイズ感にご注意を!

南部鉄器は鉄器ですから、一つ一つに重量感があります。

一気にたくさんお湯を沸かしたいからといって大きめのものを選ぶと、水を入れた際に重すぎて作業が大変という注意点があります。

鉄器自体が熱くなることもありますので、重すぎると非常に危険です。特にご高齢の方・女性へのプレゼントは少し小ぶりのものを用意すると喜ばれるでしょう。

この記事でご紹介するのは鉄瓶ではなく急須なので、それほど心配はありませんが、鉄瓶を購入する際は内容量を十分に確認してからご購入ください。

 

南部鉄器の簡単まとめ

ホーロー加工なし

いわゆる鉄瓶と呼ばれるもの。鉄分補給は直火で湯沸かしとして使用する。サビが出やすい為、濡れたままの放置はNG。サビが出た場合はお茶で沸かすなどお手入れが必要。重いので大きすぎない物を選ぶと良い。

ホーロー加工あり

お湯を沸かすことはできず急須として使用する。鉄分補給は不可。お手入れが楽で中性洗剤で洗うこともできる為、プレゼントはこちらがおすすめ。

おしゃれすぎる南部鉄器の急須20選!

岩鋳 IWACHU

1902年の創業から100円以上続く老舗の南部鉄器ブランドです。平成の初期から海外進出を始め、カラフルな南部鉄器を流行らせた先駆者的存在です。伝統工芸品としての尊厳を保ちながら、日常の中でもっと使いやすい鉄器造りを進めていき、IWACHUとして世界に名が知られています。

5型 アラレ

まずは最もスタンダードな形から。南部鉄器で思いつくのはこの形・模様・色が多いのではないでしょうか。アラレと呼ばれ、南部鉄器の古典的な文様で鉄器の厚みを増し保温効果を高めると言われています。★ホーローなし★160×140×145mm 650ml ★直火OK★IH不可

 

七宝

七宝柄の急須。カラーは4種類から選べます。色のついた南部鉄器はこすると色落ちしてしまうことが多いのですが、このタイプは下地が金・銀になっているので使うほどに馴染んでいき味が出てきます。★ホーローあり★160×140×145mm 650ml ★直火不可★IH不可

 

藍花 日の丸

その名の通りまん丸な見た目が可愛らしい鉄急須。他にも青・白・黒・パープル・水色から選べます。目が覚める様なはっきりとした色合いが魅力的です。★ホーローあり★120×150×185mm 600ml ★直火不可★IH不可

 

刷毛目 HAKEME

陶器の技法で使われ、刷毛による塗装で塗り目が現れることを刷毛目と言います。渋く和を感じる刷毛目と、目を引く鮮やかなトルコカラーがおしゃれです。飽きがこないので、シンプルが好きな方にはこちらがおすすめ。★ホーローあり★135×150×145mm 650ml ★直火不可★IH不可

 

あられ ARARE

下地のゴールドが美しいアラレの南部鉄器。上で紹介した七宝シリーズと同じ色味です。パープルと金の組み合わせがとても綺麗ですよね。色が落ちてきて金が現れるのも楽しみになる製品です。★ホーローあり★140×160×145mm 650ml ★直火不可★IH不可

 

亀甲

伝統的な亀の甲羅模様の茶器。南部鉄器の急須は鍋敷き必須ですが、これは始めからセットになっているのが嬉しい。これより小ぶりな320mlのタイプもあるので、より手軽に毎日楽しみたい方はそちらでも良いかも。★ホーローなし★160×140×145mm 650ml ★直火OK★IH不可

 

カエデ

カエデ模様が素敵な小さめの南部鉄器。控えめながらも模様入りなので、敬老の日にもおすすめ。★ホーローあり★125×105×120mm 300ml ★直火不可★IH不可

 

曳舟 HIKIFUNE

流れる様なデザインが他の急須とは一味違います。シンプルですが鍋敷きとの相性も抜群。和洋どちらにも合うのでティーカップも選びませんね。★ホーローあり★195×125×145mm 700ml ★直火不可★IH不可

 

朝日

上から見るとお花の様な、横から見ると木の様な質感が楽しい南部鉄器の急須。カラフルな色合いがモダンな印象を与えます。少し違った南部鉄器を探している方にはこちらがおすすめ。★ホーローあり★135×90×110mm 450ml ★直火不可★IH不可

 

ポワール

ぽってりとした形が可愛いポワールシリーズ。内容量が250mlと、コップ1杯強の小さめサイズです。量を飲まない方、重さが気になる方、お一人様向けですね。★ホーローあり★120×95×125mm 250ml ★直火不可★IH不可

 

マロン

ポワールの少し大きめのサイズ。色味ももっとパッキリしています。丸っこい形が南部鉄器とは思わないポップさですね。★ホーローあり★115×90×135mm 300ml ★直火不可★IH不可

 

トリベット

南部鉄器は熱を通しやすいので、鍋敷きが必要です。急須を購入した際に鍋敷きがセットではないものがあります。急須と色味を合わせてみても、違うカラーにして遊んでみても面白いですね。★φ140×H15

 

 

壱鋳堂 ITCHU-DO

2009年に誕生した新鋭の南部鉄器ブランドです。デザイナー中村義隆さんがデザインしたティーポットが、ニューヨークMoMA(近代美術館)で使用されるなど、そのデザインセンスは世界に認められ注目されています。形の面白さが特徴的で、南部鉄器のイメージをガラリと変える作品が多く造られています。

刷毛目 HAKEME

一番一般的な形の刷毛目シリーズ。色味はブラック・カバーブラック・レッド・ジャパンブルー・グリーン・ローズピンクがあります。ブラックはよりマットな仕上がりですが、カバーブラックは金属感が強めです。★ホーローあり★W140×D120×H160mm 400ml ★直火不可★IH不可

 

石庭 SEKITEI

四角の形がおしゃれな急須。カラーは刷毛目と全て同じ、6種類です。★ホーローあり★W155×D125×H175 800ml ★直火不可★IH不可

 

胡桃 KURUMI

まん丸の形が可愛らしいくるみシリーズ。取手が倒れるので収納も便利です。★ホーローあり★W145×D115×H175mm  500ml ★直火不可★IH不可

 

蕾 TSUBOMI

しずくの様なデザインが可愛らしい形。捻り上げられた模様が気持ち良い。カバーブラックは骨董品の様な美しさもあります。★ホーローあり★W130×D110×H175mm 450ml ★直火不可★IH不可

 

トリベット 六花

壱鋳堂はトリベットの種類が4種類あり、色も急須と揃っているのが素敵です。形と色で自分にぴったりの組み合わせを見つけてください。★φ140×H25

 

トリベット 風車

風車の模様が美しいトリベット。六花よりもスタイリッシュで急須の下から見える角が可愛い。★145×H20

 

Roji Associates

1996年に設立された比較的新しい南部鉄器の会社。名前の由来であるRojiは「露地」、庭園の通称からとられています。形や色に変化をつけるだけではなく、持ち手や模様にも繊細で華やかな日本の美が現れています。

アラレ

南部鉄器を見たことがない人も思わず欲しくなってしまいませんか?蓋の取手、注ぎ口、形状の一つ一つが美しさを際立たせています。カラーはローズピンク・グリーン・パープル・ブルー・白・黒・ピンクシルバーの7種類。★ホーローあり★60×145×145mm 600ml ★直火不可★IH不可

 

コロリンとしたドーム型が可愛い。どの色もとても美しいので、のぞいて観てください。★ホーローあり★110×160mm 400ml ★直火不可★IH不可

 

桜の模様が美しい急須。写真の金地に白塗装のものと、銀地にピンク塗装のものがあります。ピンクのものは一見派手な様ですが、海外の茶器の様な面白さがあります。★ホーローあり★60×145×145mm 300ml ★直火不可★IH不可

 

トリベット

Roji Associatesのトリベットはこれのみ。色が違っても揃う統一感があります。黒の急須に派手色トリベットも面白いですね。★130×H10

 

 

及源 OIGEN

1852年創業、老舗の南部鉄器製造会社。長い間、南部鉄器と真摯に向き合ってきた重みが目に見えるような鉄鋳物ばかりです。鉄瓶や急須だけではなく、鍋やパンなどの調理器具も多く製造しています。ものづくりを愛し、160年以上変わらずに本物をつくり続けてきたブランドです。

八角 鉄瓶

急須ではなく鉄瓶になってしまいますが、八角タイプも大人気です。鉄瓶の重厚感がありながら最近のインテリアにも馴染むおしゃれな南部鉄器です。★ホーローなし★152×153×173mm 800ml ★直火不可★IH(弱火)可

 

たまご型

卵型とカラーが可愛らしい急須タイプ。結婚祝いにもおすすめの淡いカラーです。★ホーローあり★W120×D155×H165mm 550ml ★直火不可★IH不可

【素敵】南部鉄器をプレゼントしてみない?

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